2020年，對(duì)于每一個(gè)人來(lái)說(shuō)，都是特殊的一年。
因?yàn)橐咔?，我們不得不停下我們的腳步，
停下腳步，少出門，少串門；
停下腳步，少出差，少集聚；
停下腳步，不出游，不旅行……
直到云茶之旅，我們終于放肆出游了！
上云端，探鼎茶！
2020云鼎柑普云茶之旅，我們來(lái)到了許多茶友一生一定要走一次的地方——云南，來(lái)自天南地北的云鼎貴賓，相聚在西雙版納，與專家大咖同行，走進(jìn)南糯山、班章村、章朗村三大茶山，觀賞千年古茶樹之風(fēng)韻，感受不同山頭的精彩之處，聆聽關(guān)于普洱茶、柑普茶、茶療、樂療等一串串精彩故事以及知識(shí)，過(guò)程精彩絕倫！
下面，讓我們一起回顧這次精彩的旅程。
第一天
6月26日，我們抵達(dá)美麗的西雙版納景洪市。
景洪市是云南省西雙版納傣族自治州的首府，位于云南省南端，西雙版納傣族自治州中部，景洪北接普洱市，東北接普洱市江城縣，東接西雙版納傣族自治州勐臘縣，西接西雙版納傣族自治州勐海縣，南與緬甸國(guó)接壤，為中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、國(guó)家園林城市。
▲精心準(zhǔn)備的歡迎海報(bào)以及云鼎茶禮
▲迎接來(lái)自全國(guó)各地的貴賓
▲歡迎茶會(huì)，精彩不斷
▲歡迎晚宴，舉杯慶相逢
▲景洪夜市，特色體驗(yàn)
第二天
6月27日，行程的第二天，我們首先前往著名的全球古樹第一村——南糯山的半坡老寨古茶園。
▲參觀南糯山千年古茶園和茶王樹
▲原生態(tài)的古茶園，生態(tài)環(huán)境極優(yōu)
▲留下精彩瞬間
▲風(fēng)景優(yōu)美的民族古村落
▲享用南糯山特色美食
▲哈尼族特色烤茶
▲特色烤肉盛宴
接著，我們來(lái)到云鼎柑普的生產(chǎn)基地和倉(cāng)儲(chǔ)基地。
▲在云鼎柑普董事長(zhǎng)賴惠清以及知名茶學(xué)專家黃亞輝教授的講解下，了解、學(xué)習(xí)陳皮普洱的知識(shí)。
黃亞輝
知名茶學(xué)專家
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系博士生導(dǎo)師、教授
廣東省農(nóng)業(yè)科技戰(zhàn)略專家
中國(guó)烏龍茶協(xié)同創(chuàng)新中心崗位專家
廣東省茶葉產(chǎn)業(yè)體系崗位專家
▲親眼見證云鼎柑普的陳皮普洱雙層薄鐵餅生產(chǎn)的全過(guò)程。
云鼎陳皮普洱雙層薄鐵餅
精選7年布朗古樹普洱茶，
以及7年新會(huì)核心區(qū)陳皮。
陳皮與普洱，相得益彰，
雙層口感體驗(yàn)，挑戰(zhàn)你的味蕾！
生茶有誘人花香，伴有陳皮陳香，茶湯濃醇勁道，回甘生津持久。
熟茶有明顯的焦糖香、甜香，滋味甜潤(rùn)，醇厚順滑，實(shí)乃茶中上品。
▲了解云鼎陳皮普洱系列產(chǎn)品的原材料
隨后，入住極具特色的溫泉客棧。
▲有儀式感的入住儀式
▲相逢茶會(huì)之古語(yǔ)夜話
相逢茶會(huì)品飲茶品：
1、冰島古樹柑普生茶（ 2010年冰島古樹普洱生茶+2016年新會(huì)核心區(qū)二黃柑）
2、布朗千年古樹柑普茶（1014：2014年布朗古樹普洱生茶+2019年新會(huì)核心區(qū)原枝大紅柑）
第三天
6月28日，行程的第三天，是我們的重頭戲之一，前往普洱茶王圣地——老班章村。
我們到達(dá)老班章的這天，天氣非常好，猶如茶友們的心情一樣晴朗，熱情高漲！
▲精彩的瞬間值得被銘記
▲中國(guó)茶療聯(lián)盟理事長(zhǎng)賀振泉精彩分享
賀振泉
茶療養(yǎng)生泰斗
廣州中醫(yī)藥大學(xué)教授
國(guó)家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)學(xué)術(shù)流派傳承推廣基地秘書長(zhǎng)
首個(gè)政府中醫(yī)茶療職業(yè)能力培訓(xùn)項(xiàng)目專家組組長(zhǎng)
主編《生活中的誤區(qū)：用藥誤區(qū)》、《新生活富貴病》等專著十余部。主持兩項(xiàng)國(guó)家級(jí)繼續(xù)教育項(xiàng)目。主編出版中醫(yī)、養(yǎng)生、美容、醫(yī)學(xué)保健等方面科普著作30余部。
▲走茶王路，尋覓古茶園
▲茶王樹、茶皇后樹朝圣
▲靜謐的茶園，遠(yuǎn)古的呼喚
通過(guò)走進(jìn)古茶園，了解茶知識(shí)，大家才深刻體會(huì)到每一片古樹茶葉都是來(lái)之不易。
隨后，我們回到客棧茶室，開展一場(chǎng)申時(shí)話茶之五覺盛宴。
▲從一杯千年古樹柑普茶中邁步時(shí)光，以一聲“獅子吼”洗滌心靈，“嗅、味、聽、觸、心”五覺的盛宴，帶來(lái)的極致體驗(yàn)。
五覺盛宴品飲茶品：
1、布朗古樹大紅柑（2013年布朗古樹普洱生茶+2018年新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)大紅柑）
2、班章千年古樹柑普茶（1015 ：2013年班章古樹普洱生茶+2018年新會(huì)核心區(qū)原枝大紅柑）
▲黃亞輝教授分享茶學(xué)知識(shí)
通過(guò)黃亞輝教授的講解，大家學(xué)習(xí)到了一顆云鼎全生曬柑普茶的制作過(guò)程，從采摘、洗果、挖果、填茶……陽(yáng)光曬足20天，歷經(jīng)27道工序，4重質(zhì)檢部門安全檢測(cè)，保留柑普茶的天然養(yǎng)生價(jià)值，成就大地、時(shí)光、人類智慧兼容的茶中藝術(shù)品。因此，每一顆全生曬柑普茶，都來(lái)之不易；每一顆全生曬柑普茶，都彌足珍貴！
黃亞輝教授介紹，經(jīng)過(guò)大量的實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)20多天全生曬后，柑普茶中來(lái)自柑皮的橙皮苷、川陳皮素、橘皮素與多甲氧基黃酮等4種黃酮類物質(zhì)含量顯著提高。這些黃酮類物質(zhì)以及柑普茶中的茶多酚、茶色素均具有抗氧化、清除自由基等保健功效。經(jīng)分析表明，全生曬柑普茶不僅保留了普洱生茶與柑皮的主要香氣成分，還形成了一組特征香氣成分，共同構(gòu)成全生曬柑普茶獨(dú)有的香氣品質(zhì)，同時(shí)也為其生理活性提供了重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。
【注：2019年云鼎柑普聯(lián)合華南農(nóng)業(yè)大學(xué)黃教授團(tuán)隊(duì)共同在《現(xiàn)代食品科技》11期發(fā)表“氣質(zhì)聯(lián)用技術(shù)解析全生曬柑普茶特征香氣”（點(diǎn)擊藍(lán)色字即可閱讀全文）學(xué)術(shù)研究報(bào)告，通過(guò)實(shí)驗(yàn)室的研究證明，在云鼎柑普的全生曬柑普茶的116種香氣成分當(dāng)中，每一種成分都有其獨(dú)特的功能，包括抑制肝癌細(xì)胞增殖、促進(jìn)肝癌細(xì)胞凋亡的抗腫瘤活性、鎮(zhèn)咳、祛痰、抑菌、利膽、排除腸內(nèi)積氣等?！?/p>
▲樂療專家玄音徵陽(yáng)老師展示獅子吼
玄音徵陽(yáng)
上古樂道文化生命哲學(xué)體系探索研究者
首位在五音文化體系研究中找到人類生命導(dǎo)航系統(tǒng)的樂道行者
“樂道生命智慧修學(xué)體系”創(chuàng)始人
《心腎相交塤息療法》《生命基音療法》創(chuàng)始人
廣東省自然醫(yī)學(xué)會(huì)、藝術(shù)治療首批專家委員
文旅部中華文促會(huì)全階樂道五音養(yǎng)修導(dǎo)師
音樂原創(chuàng)代表作品：《徵氣東來(lái)》、《仙谷之約》、《天地清氣》《遠(yuǎn)古呼喚》等……
▲沉浸在這一場(chǎng)五覺盛宴
第三天的行程在一場(chǎng)具有民族特色的篝火晚會(huì)中結(jié)束。
▲多姿多彩的篝火晚會(huì)
第四天
6月29日，我們親臨千年古寨章朗村，參觀千年古井、千年茶樹、千年古寺，并在黃亞輝教授的帶領(lǐng)下體驗(yàn)制茶過(guò)程，近距離接觸千年茶俗。
章朗村布朗族山寨，至今仍保存著較為完整的布朗族茶文化歷史遺跡，活化石般的物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)存活在村民的日常生活中，專家學(xué)者將它歸納為：千年古寨、千年古寺、千年古井、千年茶樹、千年茶農(nóng)、千年茶俗。
▲千年古寨，風(fēng)景美如畫
▲美麗的古茶園
▲沿途的驚喜
▲黃亞輝教授實(shí)地講解
▲精彩的瞬間
▲制茶過(guò)程體驗(yàn)
▲布朗族特色美食午餐
▲祝酒歌演唱
▲部分人員還前往云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所參觀學(xué)習(xí)
▲傣族特色晚宴
第五天
6月30日，行程已經(jīng)結(jié)束，來(lái)一場(chǎng)特別的采訪！
▲旅程心得采訪
▲踏上歸途
非常云鼎柑普感謝用心策劃的這次“2020云茶之旅”活動(dòng)，也非常高興同時(shí)認(rèn)識(shí)了許多新朋友。此行中看到和學(xué)到了很多……經(jīng)過(guò)這次的實(shí)地參觀學(xué)習(xí)，使我們對(duì)云鼎柑普有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和了解。真切的希望通過(guò)這次活動(dòng)能有更多的單位和個(gè)人能和云鼎合作，云鼎做好的產(chǎn)品，我們做好的經(jīng)營(yíng)，相信不久的將來(lái)，云鼎柑普能成為經(jīng)得起市場(chǎng)上認(rèn)可、消費(fèi)者滿意的能記住、能收藏、愿品味的好茶！
——來(lái)自同行茶友對(duì)云茶之旅的心得
2020年六月上云端，探鼎茶已圓滿結(jié)束。衷心的感謝賴總、鄭總及云鼎員工們，對(duì)我們茶友周到的安排貼心的服務(wù)。此次探鼎茶難舍的是家人般的濃情蜜意，留下的是傣舞般的歡歌笑語(yǔ)，山寨里的鳥語(yǔ)茶香，讓我們真正體味和感悟到云鼎之秘！期待下次更濃烈的相聚！
——來(lái)自同行茶友對(duì)云茶之旅的心得
感謝各位茶友對(duì)云鼎柑普此次云茶之旅活動(dòng)的認(rèn)可，期待我們下次相聚?。?/p>
